|
Rode wijn
U heeft een keuze gemaakt voor de volgende filters:
Voor het produceren van wijn wordt most, het vers geperste maar nog niet vergiste sap van druiven of andere vruchten, gedurende een bepaalde periode met de druivenschillen vergist. Deze periode duurt ongeveer twee weken. Door de kleurstoffen in de schil krijgt de wijn een rode kleur. De tint van de rode wijn is onder andere afhankelijk van het gebruikte druivenras. Gedurende het rijpen van de wijn kan de kleur en de tint nog veranderen. Jonge rode wijn heeft vaak een paarsige kleur. Oude wijnen kunnen wel eens een oranje tint hebben.
>Lees meer …
Voor het produceren van wijn wordt most, het vers geperste maar nog niet vergiste sap van druiven of andere vruchten, gedurende een bepaalde periode met de druivenschillen vergist. Deze periode duurt ongeveer twee weken. Door de kleurstoffen in de schil krijgt de wijn een rode kleur. De tint van de rode wijn is onder andere afhankelijk van het gebruikte druivenras. Gedurende het rijpen van de wijn kan de kleur en de tint nog veranderen. Jonge rode wijn heeft vaak een paarsige kleur. Oude wijnen kunnen wel eens een oranje tint hebben.
De meeste rode wijnen zijn geheel uitgegist en tot rust gekomen. Deze wijnen worden ook wel ‘stille wijnen’ genoemd. Er bestaan zeer veel verschillende smaken, aangezien elke type druif van de verschillende wijnstreken anders rijpt. De meeste rode wijnen hebben een ‘droge’ smaak. Deze droge smaak ontstaat doordat alle suiker in de druif tijdens de gisting is vergist. De wijn bevat hierdoor nog maar weinig suiker. Rode wijnen kunnen niet alleen droog, maar ook zoet zijn. Bij rode zoete wijnen bevatten de druiven zo veel suiker dat deze tijdens de gisting niet helemaal omgezet wordt. Door de achterblijvende suiker smaakt de wijn zoeter. Het is ook mogelijk om rode wijn mousserend te maken. Tijdens het gisten van de most wordt de suiker namelijk niet alleen omgezet in alcohol, maar ook in koolzuur.
|
PROFIEL OPSLAAN
PROFIEL VERWIJDEREN
|
Nieuw smaakprofiel aanmaken
U bent nog niet ingelogd. Log eerst in voordat u een nieuw smaakprofiel gaat aanmaken of
klik hier om u gratis aan te melden.
Beschikbare produkten
Hieronder treft u wijnen/produkten terug die voldoen aan bovenstaand filter.
Alle getoonde prijzen zijn inclusief 19% BTW.
0,750 ltr
|
Een donkere, robijnrode kleur met in de geur intens fruitige aromas van wilde bloemen, rood fruit als bramen en bessen. In de smaak krachtig en kruidig met een aangename fruitige en vlezige afdronk.
>Lees meer …
De druiven worden onder optimale omstandigheden geoogst en traditioneel vergist met het regelmatig overpompen van de most over de hoed van schillen. Hierdoor ontstaat veel smaak en kleur. Gedeeltelijke houtopvoeding.
Smaak: Een donkere, robijnrode kleur met in de geur intens fruitige aroma's van wilde bloemen, rood fruit als bramen en bessen. In de smaak krachtig en kruidig met een aangename zachte, fruitige en vlezige afdronk.
Eetsuggestie: diverse vleesgerechten en zachte kazen. Tevens heerlijk om zo te drinken.
Houdbaar tot: Nu op dronk
<Verberg …
Smaak: Droog Fris en Soepel
Land van herkomst: Spanje
Streek: Navarra
Druivenras: Tempranillo
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 22,74 (6 st)
Normale prijs € 23,94 (6 st)
€ 3.79 (per fles)
Normale prijs: € 3,99 (per fles)
|
0,750 ltr
|
De smaak is fruitig, zacht, soepel met lichte tannines.
>Lees meer …
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven.
KARAKTER: Een intens paarsrode kleur, in de geur aangenaam bessenfruit en licht kruidig. De smaak is fruitig, zacht, soepel met lichte tannines.
SERVEREN: Op ongeveer 16°C bij lichte vleesgerechten, kip en zachte kazen. Tevens een heerlijke wijn om zo te drinken.
HOUDBAAR: Nu op dronk.
EXTRA INFO: De wijn is vernoemd naar de Mountain Cape Zebra, een zebra die in de Kaap regio leeft en waarvan er in 1950 nog maar 91 in leven waren. Tegenwoordig groeit de populatie van deze beschermde diersoort weer langzaam.
<Verberg …
Smaak: Vol Krachtig en Zacht
Land van herkomst: Zuid Afrika
Streek: West Kaap
Druivenras: Pinotage
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 25,42 (6 st)
Normale prijs € 26,76 (6 st)
€ 4.24 (per fles)
Normale prijs: € 4,46 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Ter introductie in Nederland nu tijdelijk voor € 4,49
Smaak: Droog Fris en Fruitig
Land van herkomst: Italië
Streek: Umbrie
Druivenras: Sangiovese, Merlot
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 26,94 (6 st)
|
0,750 ltr
|
Montepulciano dAbruzzo
>Lees meer …
VINIFICATIE: Een traditionele vinificatie methode met een lange inweking van de druiven om veel kleur en smaakstoffen aan de wijn te geven. Dit proces wordt volledig temperatuur gecontroleerd.
KARAKTER: Intens robijnrood van kleur. Heerlijke geur van rood fruit waaronder kersen aangevuld met een hint van bloemen en aangename kruidigheid. Vol en sappig van smaak met een lange afdronk.
SERVEREN: Serveer deze wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden. Combineer deze wijn met pasta gerechten en roodvleesgerechten.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan nog even bewaard worden.
EXTRA INFO: De wijngaarden van Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo liggen 120 tot
350 meter boven zeeniveau richting de Adriatische kust.
<Verberg …
Smaak: Droog Vol en Rond
Land van herkomst: Italië
Streek: Abruzzen
Druivenras: Montepulciano
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 25,59 (6 st)
Normale prijs € 26,94 (6 st)
€ 4.27 (per fles)
Normale prijs: € 4,49 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Een donkere, purperrode kleur met een complexe geur van bramen. De smaak is eerlijk, vol, rijk aan fruit met fijne tannines en een lekkere nasmaak.
>Lees meer …
DRUIVENSOORT: 40% Merlot, 40% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de
druiven, waarbij de wijn regelmatig over de 'hoed van schillen' wordt gepompt
voor extra kleur en smaak.
KARAKTER: Een donkere, purperrode kleur met een complexe geur van bramen. De smaak is eerlijk, vol, rijk aan fruit met fijne tannines en een lekkere nasmaak.
SERVEREN: Op een temperatuur van ongeveer 16 graden; het fruit komt dan het mooi naar voren. Lekker in combinatie met vlees, wild en kaas. Uitstekend als
huiswijn.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
EXTRA INFO: Stelvin is een uniek afsluitsysteem speciaal ontwikkeld voor wijnen. Door deze wijze van afsluiting zal de wijn nog langer fris en zuiver blijven.
<Verberg …
Smaak: Droog Fris en Fruitig
Land van herkomst: Frankrijk
Streek: Zuidwest
Druivenras: Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 26,51 (6 st)
Normale prijs € 27,90 (6 st)
€ 4.42 (per fles)
Normale prijs: € 4,65 (per fles)
|
0,750 ltr
|
De smaak is rond met rijp fruit en lange tannines.
>Lees meer …
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven. De most wordt constant rondgepompt om een optimale kleur en tannine in de wijn te krijgen tijdens de vinificatie.
KARAKTER: Deze donkere, paarse wijn heeft het aroma van rijpe kersen. De smaak is rond met rijp fruit en lange tannines.
SERVEREN: Op ongeveer 17°C, bij rood vlees, varkensvlees en diverse kaassoorten.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
EXTRA INFO: Deze wijn is afkomstig van één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Chili.
<Verberg …
Smaak: Vol Krachtig en Fruitig
Land van herkomst: Chili
Streek: Maipo
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 27,30 (6 st)
Normale prijs € 28,74 (6 st)
€ 4.55 (per fles)
Normale prijs: € 4,79 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Deze donkere, paarse wijn heeft het aroma van rijpe kersen. De smaak is rond met rijp fruit en lange tannines.
>Lees meer …
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven. De most wordt constant rondgepompt om een optimale kleur en tannine in de wijn te
krijgen tijdens de vinificatie.
KARAKTER: Deze donkere, paarse wijn heeft het aroma van rijpe kersen. De smaak is rond met rijp fruit en lange tannines.
SERVEREN: Op ongeveer 17°C, bij rood vlees, varkensvlees en diverse kaassoorten.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
EXTRA INFO: Deze wijn is afkomstig van één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Chili.
<Verberg …
Smaak: Droog Fris en Fruitig
Land van herkomst: Chili
Streek: Maipo
Druivenras: Merlot
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 28,22 (6 st)
Normale prijs € 29,70 (6 st)
€ 4.70 (per fles)
Normale prijs: € 4,95 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Heldere robijn rode kleur. De neus van deze wijn is expressief en fruitig, met de geur van rode bessen, frambozen en zoete kruiden. De aanzet is zacht en soepel, met daarna fijne tannines en een prettige, fruitige afdronk.
>Lees meer …
HERKOMST: Spanje - Vino de la Tierra de Extremadura - Extremadura
DRUIVENSOORT: 100% Tempranillo
VINIFICATIE: De productie van de druiven voor deze wijn vindt volledig biologisch plaats. De wijn wordt in temperatuur gecontroleerde RVS tanks vergist en gerijpt.
KARAKTER: Heldere robijn rode kleur. De neus van deze wijn is expressief en fruitig, met de geur van rode bessen, frambozen en zoete kruiden. De aanzet is zacht en soepel, met daarna fijne tannines en een prettige, fruitige afdronk.
SERVEREN: Serveer deze wijn op 16-18 graden. De wijn is zeer geschikt als begeleider van BBQ's, buffetten en borrelhapjes, maar past ook goed bij pasta met een saus op tomatenbasis.
HOUDBAAR: Nu op dronk.
<Verberg …
Smaak: Droog Vol en Fruitig
Land van herkomst: Spanje
Streek: Extremadura
Druivenras: Tempranillo
Biologische wijn: JA
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 28,22 (6 st)
Normale prijs € 29,70 (6 st)
€ 4.70 (per fles)
Normale prijs: € 4,95 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Een paarsrode kleur, in de geur veel rijp rood en zwart fruit (bramen). Een volle fruitige smaak, niet te veel tannines waardoor deze wijn nu reeds erg lekker is. Elegant van structuur en fris sappig van smaak.
>Lees meer …
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de
druiven.
KARAKTER: Een paarsrode kleur, in de geur veel rijp rood en zwart fruit (bramen). Een volle fruitige smaak, niet te veel tannines waardoor deze wijn nu reeds erg lekker
is. Elegant van structuur en fris sappig van smaak.
SERVEREN: Licht gekoeld op ongeveer 16°C, bij diverse vleesgerechten, tapas,
pastagerechten of gewoon om zo te drinken.
HOUDBAAR: Nu op dronk.
EXTRA INFO: Deze Rioja werd tijdens internationale wijn concoursen al meerdere malen onderscheiden!
<Verberg …
Smaak: Vol Krachtig en Fruitig
Land van herkomst: Spanje
Streek: Rioja Alavesa
Druivenras: Tempranillo
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 29,70 (6 st)
Normale prijs € 31,26 (6 st)
€ 4.95 (per fles)
Normale prijs: € 5,21 (per fles)
|
0,750 ltr
|
Vin de pays dÓc Merlot
>Lees meer …
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een
fermentatie op 25 tot 28°C en een
inweking van de druiven van ongeveer
18 dagen.
KARAKTER: Donkere rode kleur, met in de geur
kruiden (eucalyptus) en rood fruit. Deze
wijn wordt gekenmerkt door zeer rijp
zacht fruit met mooie soepele tanines.
SERVEREN: Op ongeveer 17-18°C, heerlijk bij
diverse vleesgerechten (als
lamskoteletten) of bij kaas.
HOUDBAAR: Nu op dronk.
EXTRA INFO: Philippe Maurel en Stéphan Vedeau
leerden elkaar kennen in de wijngaarden
van de Languedoc (1992) .
Tegenwoordig behoort hun bedrijf tot de
meest succesvolle in de regio.
<Verberg …
Smaak: Soepel en Rond
Land van herkomst: Frankrijk
Streek: Languedoc Roussillon
Druivenras: Merlot
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
|
|
€ 30,72 (6 st)
Normale prijs € 32,34 (6 st)
€ 5.12 (per fles)
Normale prijs: € 5,39 (per fles)
|
Totaal aantal wijnen/produkten getoond: 10 van 204
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 |
|
Uw winkel wagen is leeg
Gebruik het linkermenu om
uw bestelling te doen
Alleen nieuwsbrief ontvangen?
Klik hier
|
