Eigenaren Eckehart Gröhl en Angela Gröhl hebben twee kinderen: Franziska 15 jaar en Johannes 13 jaar. De belangrijkste druivensoorten zijn Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Silvaner, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Spätburgunder en St. Laurent.
Sinds de 16e eeuw in geëxploiteerd de familie Gröhl wijnbouw. Angela Eckehart Gröhl nam het roer over sinds enkele jaren na zich te hebben vergewist van de nodige ervaring en kwaliteit. In 2003, hebben zij een nieuwe kelder voor witte en rode wijn gebouwd. Hier wordt de vinificatie van de druif op het hoogste niveau gebracht.
Tijdens deze bouwperiode had het wijngoed Eckehart Gröhl de kans om een perceel aan de hoogste positie aan de Rijn over te nemen. Deze omvatten Nierstein, Pettenthal, Oppenheimer, Tubulosa en de Oppenheimer “geweer hut” locatie. Al deze wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken van Riesling.
Met de uitbreiding van de traditionele wijngaarden hebben Angela en Eckehart Gröhl jaar na jaar gewerkt aan de kwaliteit. Vanaf 2007 produceren ze wijnen van de druiven op de hoogste posities aan de Rijn. Dit omvat de exclusieve locatie hoog boven Nierstein. De Nierstein is er met wijnstokken van de witte Burgunders, evenals de historische positie van Nierstein berg kerk met Riesling wijnstokken.
Ondergrond: Marl / Gemengde Rendzina
Kalkrijke bodem van klei en zand (tertiaire sector mergel), zeer rijke minerale grond, voedselrijk met een laag water niveau. Deze berg was eigendom van de geestelijke heren van Dalberg. Zeer goede locatie met een hoge zon opbrengst. Gelegen op de bovenste helling van de "Sackträger".
Wijnbereiding: 30 maanden gerijpt in Barrique (225ltr houten vaten van Franse makelarij)
Smaak: Zeer sterke mineraliteit, geconcentreerd en fruit overvloed
Menusuggestie: Past uitstekend bij een zwaardere maaltijd, bij kaas of om puur te genieten. Vooral goed bij wild zoals konijn, schaap, lam en hertenvlees.
Alcohol: 13,5% vol
Zuur: 5,2 g / l
Rest suiker: 0,2 g / l
Drinktemperatuur: circa 16 - 18 ° C
Bewaaradvies: Nu op dronk maar ook zeker nog 4-6 jaar oplegpotentieel.
Smaak: Verfijnd en Complex
Land van herkomst: Duitsland
Streek: Rheinhessen
Druivenras: Pinot Noir
Inhoudsmaat fles: 0,750 (ltr)
